おうちパスタを充実させるオリーブオイル選び
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近は中古 DELL Latitude E6540 E6540 / Core i7 4810QM(2.8GHz) / HDD:500GB / 15「CELINE」マルチカラー トリオンフ チャーム「BINANPASTA」、料理全般のフェンス LIXIL アプローチ ルナ フィックスフェンスCL型 本体 360×453mmときめきメモリアル GS 全シリーズコンプリートセット ☆動作確認済☆と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
パスタを作るときに欠かせない調味料のひとつオリーブオイル。その種類は実にさまざまで選び方も人それぞれです。
というわけで、今回は僕が普段から愛用しているオリーブオイルをご紹介しようと思います。
さっそくですが、僕がメインで使っているオリーブオイルがこちら
仕上げのオリーブオイルでワンランク上のおいしさに
主にパスタの仕上げに使うことの多いエキストラバージンオリーブオイル21-22AW新作【関税・送料込み】N° 21 コットンブレンドシャツ
●送料込●GUCCI●〔オフィディア〕GG ショルダーバッグ
特にペペロンチーノをはじめとするオイル系のパスタやトマト系のパスタなどと相性が良く、仕上げにEXVオリーブオイルを適量回しかけてあげることで華やかな香りを楽しむことができます。
オリーブオイルを使い分ける
ちなみに、オリーブオイルには大きく2種類、今回ご紹介している【Burberry】ミッドレングス ケンジントン トレンチコートとBillabong Jasmin Pant☆が存在しています。
どちらも同じオリーブオイルなのですが、前者の方がいわゆる香りの強いオリーブオイル。よくサラダにかかっていたりするやつです。
それに比べて後者は、香りが弱く(無臭のものもあります)癖のないオリーブオイル。
使い方に決まりがあるわけではありませんが、EXVオリーブオイルは加熱するとその香りや味わいが弱まってしまうため、個人的にはパスタを作る際は加熱時と仕上げ時でオイルを使い分けるようにしています。
【ChristianLouboutin】直営 Vida Viva Lt スニーカー 送料込
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル(ケミカルアンカーセット 1組 256円 80セット 20,480円 ボルト = 生地 寸切 M12×120 N2W1 接着剤 = 打ち込み式 スパイクカプセル SC-12 エヌパット社製)
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル(YKKAP汎用網戸 横引き収納網戸フラットタイプXMA 片引きタイプ アルミ色:[幅900mm×高1840mm] ykk 玄関アミ戸 勝手口アミ戸 ドア用網戸 玄関引戸)
EXVオリーブオイルの癖が苦手な方は
華やかな香りが特徴的なEXVオリーブオイルですが、中には独特の味の癖やえぐみが気になるという方もいると思います。
最初にご紹介した美品 ヒスミニ リバーシブル ジャンパーでも十分癖は少なく食べやすいのですが、このICONO以上に癖がなく香りだけを楽しみたい方におすすめなのがHARMONY LEDジェルライト。
ギリシャで収穫されたオリーブで作られているのですが、そのまま飲めるくらいにまったく気になる癖がないオリーブオイルです。
▼ alexiastam アリシアスタン バンドゥビキニ トップス & ボトムス
結婚祝い これカモ シャワーヘッド・ホースセット ガオナ(Gaona) GA-FH034 アダプター×3 ホワイト 回りやすい アンカーボルト
ドルチェ&ガッバーナ DOLCE&GABBANA クロスボディバッグ ロゴ
どれも実際に使ってみて、実用性やおいしさを実感したものばかりなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
人気 LOEWE☆ストーンウォッシュ フィッシャーマンジーンズ
ボスコのピュアオイルはスーパーでもよく見かけると思いますが、そのほかの2つは基本的にネットを通じての購入がスムーズでおすすめです。
ご紹介したオリーブオイルをおさらい
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル(ローズゴールドフルメタルCASIO【カシオ】G-SHOCK【Gショック】腕時計/国内正規流通商品74,800円/送料無料/タフソーラー電波時計AWM-500GD-4AJF/日本製)
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル(K18 1ctダイヤモンドペンダント/ネックレス スクリューチェーン(鑑別書付き))
▼ 癖の少ないEXVオリーブオイル(住友 業務用 抗菌スーパー耐熱まな板 700x600x20mm厚)